Diplômé de l’IEP de Paris en 2005, Jean-Christophe COMBE commence sa carrière au Sénat en 2003, en tant que conseiller technique (finances, affaires étrangères, Défense et Union européenne auprès d’un groupe politique). Il rejoint en 2006 le cabinet Deloitte et associés en tant que collaborateur audit – secteur public.
Il devient en 2007 directeur du cabinet du Député Maire de Châlons-en-Champagne, avant d’exercer les mêmes fonctions auprès du Maire de Saint-Germain-en-Laye, à partir de 2009.
En 2011, il prend la direction du cabinet du Président de la Croix-Rouge française, Jean-François Mattei. Nommé en 2012 Directeur de l’engagement et de la vie associative, il est promu en 2015 Directeur général adjoint en charge des directions opérationnelles et de l’organisation. Il est nommé Directeur général par Intérim de la Croix-Rouge française en octobre 2016 et depuis juin 2017, Directeur général.