Diplômé d’HEC Paris (master Médias, Art et Création) en 2014 et titulaire d’un master à l’EHESS Paris, l’ayant conduit à se spécialiser sur les politiques culturelles, du patrimoines et territoriales en Turquie contemporaine, Jonas Ramuz commence sa carrière au sein d’institutions culturelles (Musée Guimet, Opéra de Paris, Institut Français, Ateliers d’Art de France).
Il participe à la création en 2015 de Quai 36, maison de production d’art urbain, en tant que co-fondateur et Président. C’était la première fois qu’entrait en gare 22 artistes peintres muralistes pour produire plus de 3000m2 d’oeuvres afin d’offrir aux 775 000 usagers une expérience esthétique et artistique au quotidien.
En 2016 il co-fonde Boogie Nights, studio de création et société de production dans le secteur publicitaire, du documentaire, et de la fiction.