Ingénieur Arts et Métiers ParisTech et Université de Californie à Berkeley aux Etats Unis, Omar El Zayat a débuté sa carrière en tant qu’auditeur financier chez EY Paris. Il a ensuite fondé sa startup dans le secteur de la musique et a rejoint en 2015 Paris&Co et a dirigé Le Tremplin, la plateforme d’innovation dédiée au sport. Il est aujourd’hui Responsable de l’Intégration de l’Innovation au sein du Comité d’Organisation des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024.